Speculoosplank sinterklaas 25x10cm

Hoe mAfmeting figuur: 25 x 10 cm
Afmeting totale plank: 29 x 11,5 cm

oet je de Speculaasplank gebruiken?
-Vet de plank in met keukenolie
-Na 2 uur de plank opnieuw invetten
-Bestruif vervolgens de plank lichtjes met wat bloem
-Haal het deeg na minimaal 1 uur (liefst de hele nacht) uit de koelkast
-Laat het deeg op kamertempratuur komen
-Druk vervolgens het deeg goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg
-Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
-Bestrooi de speculaas eventueel met geschaafde amandelen
-Bestrooi de plank opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

Bak de speculaas +/- 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.